「食存五观」分别是哪五观？

[佛学常识] 发表时间：2021-10-19 作者：本性法师 [投稿] 放大字体正常缩小关闭

「食存五观」分别是哪五观？

　　活了40多年，吃了40多年的饭，出家为僧后才想过吃饭的问题。中国汉传佛教寺院过堂用餐前，我们要供养、要施食，不能只想自己有吃，而忘了供佛、供僧、布施六道众生，而是也要他们有吃，我们才吃。这让我想起寺院用斋之所--五观堂，堂中多配「食存五观」四字。

何为五观？

　　是啊，想一想，我们每天用功多少？算算，我们每天又耗费了多少的食品？这些食品要耗费多少人力、心力、物力才可产出，才能拥有？「锄禾日当午，汗滴禾下土。谁念盘中餐，粒粒皆辛苦。」要知道食品来之不易啊！

　　想想，内省一下，我们每天积了多少德行？我们又有多少德行？我们每天接受施主供养与社会服务，是否够德行够资格享有，如德行不够，要怎么办？难道不是奋起直追吗？

　　我们要防贪心，为何特强调贪心？因为，人皆有食欲，都想食好的，许多人因此穷奢极欲，他们厌恶食清汤淡饭。为此，要防心离过，认清吃饭的真正用义。

　　吃饭要以什么态度？要把饭菜当药，为治人的不食饥饿之病与枯死之病；平时，寺中用餐不叫吃饭，而曰「药食」，就是此道理。如不食此药，是不利身体的正常健康生存延续的。为此，吃饭不为口腹之欲，不为享用。

　　为了学佛、为了修道才受此食，应吃此饭。因为，人生难得，身体是修道的基础。

　　在我们过堂用餐好后，我们要举行结斋，祈福布施者，犹其感恩成就我们有吃的各种因缘以及布施者。

　　回看今天社会上，大吃大喝之风不止，铺张浪费之风不止，食者不知来之不易，食之也不知感恩。于此食情之下，提醒大家，犹其青少年，好好想想吃饭问题是有必要的，而佛教的食之五观及相关精神对纠此食情是有帮助的，学佛者，更应如此。我还以为，学佛者要从学吃饭开始。

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