佛教为什么提倡不要喝牛奶？

　　以前佛陀时代，当时因为长期苦行，最后接受了牧羊女的羊乳粥供养，而恢复体力。但因为现代社会的乳品，生产技术不符合人道原则，以及因为商业利益造成动物痛苦，这种奶真的不鼓励去喝。我们应该将重点放在「如何去保护动物」，以及各取所需互不伤害。若大家对于牛（羊）奶的需求不是这么大，或许就不会造成商人为了谋利，而使用不人道的方式对待…

　　养乳牛的目的是供奶，而为了让乳牛持续泌乳，就必须不断让牠怀孕产子。一只乳牛一年之中，有9个月是在怀孕。无论产下的是小公牛或小母牛，在出生二天后就被带离牛妈妈身边，因为牛妈妈的奶要给养殖业者赚钱用，当然不能浪费在小牛身上。（刚生产的母牛，头二天的奶味道不好无法卖钱，且初乳中的营养及抗体可让小牛如后较少生病，故才让牠吃二天的母奶。并不是因为业者慈悲。)

　　牛宝宝被偷走，造成了牛妈妈很大的心理伤害，她会不停地痛苦悲嚎二天！若产下的是小公牛，小牛的下场是直接卖给屠宰场作肉牛（由于年龄太小，有些小公牛进场时身上还挂着脐带）；或者被培养成柔嫩的粉红色小牛肉。而养成过程极残酷，为使肉质柔嫩不让牠长肌肉，将牠关在小到无法转身的栏中，脖子上绑着绳链子限制牠们站起。空间小到必须拱其背才能勉强卧下。并使牠们缺铁，饲料成份、栏子绳链均不能有铁，肉色才会粉红。小公牛仅3至16周就被送入屠宰场。

　　若产下的是小母牛，则牠会步上牛妈妈的后尘，必须不断地怀孕产子。而母牛泌乳年龄有限，奶量在生前二胎时最好。当产奶率下降后，养殖场当然不会浪费钱继续养着牠们。约6岁牠们就会被送往屠宰场。多数母牛一生中至少生2至3次，乳牛养殖业因此过剩太多小牛。进入屠宰场的小牛，多是乳牛业的衍生产品。因此当我们今天吃牛奶的同时，我们就是在支持乳牛养殖业，而我们买到的每一杯牛奶中，都含有无数乳牛的鲜血。

　　牛奶含有钙质，但喝下的同时也无可避免的喝进饱和脂肪、胆固醇、注入牛体的贺尔蒙及抗生素。而很多蔬果中亦含有大量的钙，人体对这些蔬果中的钙吸收率，甚至超过牛奶。例如，牛奶中钙的可吸收率是32%，根据美国饮食协会的立场文件，绿花椰菜，大白菜，秋葵及甘蓝中钙的吸收率是49%~61%，石膏豆腐中钙的吸收率是31%，钙片也很容易买到。且经常作负重运动，以及不抽烟都对骨骼健康很有帮助。这些都是我们应该自己做的，实在没有必要为了一己之私剥削乳牛，抢走本该给牛宝宝喝的牛奶，还把牛儿们送入屠宰场。