佛弟子一定要吃素吗？学佛弟子的饮食忌讳

佛弟子一定要吃素吗？

　　学佛的弟子可能对素食包括一些牛奶鸡蛋的问题会有一些疑惑。其实我们学佛的人首先要开启的是我们的智慧，然后要成就我们的慈悲，最终悲智双运，成就佛道，他是有这样的一个次第。

　　其实在佛陀年代，对这个饮食习惯和规定没有说一定要素食。原始佛教徒都是托钵。托钵的饮食生活，他们不能选择托钵的对象，也不能选择所谓的干净与不干净，神圣不神圣，一律是平等而广结善缘。

　　到现在，斯里兰卡、缅甸、泰国等上座部的佛教，他们还是保留着当时的古风，也是供养者供养什么就接受什么，没有选择和挑剔的余地，只要不是特地为托钵者而杀的，哪怕是鱼肉等等食物也不拒绝。这就是为什么南传佛教不规定必须素食的原因。

　　其实素食是站在不要伤害我们的大悲心，不能吃众生肉的慈悲角度而开展的。

佛弟子可以吃荤菜吗？

　　荤菜，就像大蒜、葱、洋葱、韭菜，包括小蒜等，这些食物生吃就容易生嗔恨心，熟吃能助淫欲心。

　　在戒律当中明文规定，吃了荤菜口气特别臭，不但会影响自己修道，也会扰乱别人，所以我们在诵经之前最好不要吃这些荤菜。为了不使听经的鬼神生这个嗔恨心。“腥”其实就是肉食，所以说“荤、腥”两种。但是像辣椒、胡椒、五香、八角、香椿、茴香、桂皮等等，这些是香料，它不属于荤菜，所以大家一定要明白。

佛弟子为什么不能喝酒？

　　还有有些人也会问到这个酒是米酿的，素的，那为什么不能吃？因为我们佛教是重视智慧，若多饮酒容易乱性，饮酒之后还容易造成自己昏沉，不能保持清醒，不利于修行。特别是如果我们要达到修定的目的，其实也是必须要戒酒的。所以酒最大的伤害，其实就是障智慧。我们想做一个明白人，但是你偏偏做了一个糊涂人，这个与道不相应，所以这一点大家要明白。

　　但是我们持戒一开始很多地方做不到，那我们可以一条一条戒来持，也给大家一点成长的时间，并不是说一下子都要大家做到。

佛弟子可以吃鸡蛋吗？

　　还有这个吃鸡蛋的问题，也是属于“腥”类，它还是有那种味道，所以如果持素清净的人最好是不吃。但是现在很多养鸡场所产的鸡蛋是无性的，在消费市场上所买的都是属于无生命的，但他很显然的不是植物，若从杀生的立场吃无性的卵，那不算犯戒也无损于慈悲。

佛弟子可以吃乳制品吗？

　　还有就讲到那个乳制品，它不属于肉食，也不属于腥食。因为牛羊都是吃草及五谷，所产的乳制品也不含腥味，所以乳制品既未杀生，也不它的饲育，而且是由人来饲养、控制乳量的生产，不会影响它的生长和发育，所以在佛陀时代也普遍饮用牛乳，而且将乳制品分成。乳、酪、生酥、熟酥、醍醐等五种乳制品，是日常的食品，其实也是我们人体必需的营养品，所以不在戒律之内。

佛弟子吃素有好处

　　我们佛弟子能吃素，对我们修道肯定是有很大的帮助，对我们的身体也是有很大的帮助，所以不需要去怀疑会营养不良，对身体不好。因为这方面有很多前辈都已经早早地在践行，而且事实验证了吃素的人比吃荤食的人更健康，而且头脑更清醒，血液、大肠里面都很干净。

　　所以我们要坚信这个法，不要怀疑。如果你有怀疑，有犹豫，可能心里会纠结，这本身对身体就不好，而并非是吃素给我们身体带来不好，所以我们要对这些概念要清晰。

文章转自微信公众号：如是我闻报德寺