白茶性清凉，有退热散火、清热解毒的作用。白茶是加工工艺最为简单的茶叶，不炒不揉，仅有萎凋和干燥两道工序，因此最大限度地保留了茶叶中的营养成分和活性酶。相...[阅读全文]

　　白茶性凉，具有清凉、消炎、消暑的作用，其药用功效在古代就已有记载。清代周亮工在《闽小记》中载：“白毫银针，产自太姥山鸿雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之...[阅读全文]

　　白茶有新白茶与老白茶之分，新白茶味道接近绿茶，有着浓郁的“青草香”，味略苦涩；老白茶香气更为柔和厚重，滋味醇和回甘，苦涩味全然不见，略显花果香。新白茶有...[阅读全文]

　　白茶是凉性的。白茶属于轻微发酵茶，是加工工艺最简单的茶，因不炒而又低温干燥，使其味温性凉，有退热降火等效果，不仅是茶中上品，也是治病良药。在炎炎夏季，泡...[阅读全文]

　　寿眉的功效与作用。寿眉的采摘期是比较晚的，采摘原料是三叶四叶的芽头露茶粗茶，但是寿眉的功效也是非常多的。能清热解毒、降火明目，使人提神醒脑，还能治疗“大...[阅读全文]

　　白茶属于微发酵茶，是我国茶农自创的传统名茶。白茶是采摘后不经过杀青、揉捻，只经过晒或是文火干燥进行加工的茶叶，外形牙毫完整，汤色呈现清澈的黄绿色。白茶茶...[阅读全文]

　　首先选择白瓷盖碗来冲泡白茶，每泡取5g白茶投放白瓷盖碗中，然后就是注水，冲泡水温一定要达到100℃，沿着白瓷盖碗的边缘，用画圈的方式注水，这样能够让茶叶充分浸...[阅读全文]

　　温杯：将沸水倒入茶器中以提高茶器的温度，有利于泡出理想茶味，展现绝佳的茶香。投茶：250CC茶壶，投茶量为8g左右。注水：水烧开后，水温降到90~95℃左右泡茶为佳...[阅读全文]

　　白茶其实是一种古老的制茶工艺，制作工艺非常简单，采摘鲜叶后晒干或是阴干，正因为制作工艺简单，它极大的保留了茶叶中的活性和药用价值，所以白茶有消炎杀菌的药...[阅读全文]