铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱。其养生保健功效在茶叶中也是佼佼者。除去一般茶叶的保健功能，还具备防衰老、抗癌、减肥健美，清热降火...[阅读全文]

　　大红袍是武夷岩茶的扛鼎之品，生长在武夷山脉的茶叶独领山水灵气。山间岩缝合沟壕的特别土质赋予大红袍一种坚韧、醇厚的品质，被誉为“国之瑰宝”，且它本身具有高...[阅读全文]

　　白芽奇兰属于闽南乌龙茶（青茶），是历史名茶，产于福建省平和县大芹山、彭溪村一带，创制于清乾隆年间。成品茶外形紧结重实、呈半球型，色泽青褐油润，汤色橙黄明...[阅读全文]

　　俗话说：“三分茶七分泡”。大红袍最忌讳的就是用冲泡绿茶花茶的方法冲泡来冲泡。最好的方法就是用“功夫茶”冲泡法。首先是要准备一套茶具，白瓷盖碗就可以。但紫...[阅读全文]

　　首先当然是冲泡器具的选择了，铁观音首选白瓷盖碗冲泡，这样既可以享受铁观音冲泡时散发的天然茶香，又可以欣赏铁观音在水中舒展的优美姿态。如果没有盖碗的话，也...[阅读全文]

　　我国茶叶可以分为六大茶系，它们分别是：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶，黑茶。而我们熟知的铁观音则属于乌龙茶茶系。铁观音不同于绿茶和红茶，它是属于介于绿茶...[阅读全文]

　　铁观音是属于乌龙茶类，产于福建省泉州市安溪县，发明于1725-1735年，是中国十大名茶之一，乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红...[阅读全文]

　　夏季天气非常炎热，在这种情况下人们对于冰镇的饮料非常喜爱，而铁观音热腾腾的，所以很多人都认为夏季的时候并不适合喝铁观音。但实际上这种理解是错误的。夏天比...[阅读全文]

　　肉桂茶属于半发酵茶，选用肉桂茶树鲜叶，需经萎凋、做青、杀青、揉捻，烘焙等工序制作而成，属于乌龙茶中武夷岩茶的范畴。肉桂茶色为黑红，外型比较大，紧结，十分...[阅读全文]