“禅茶一味”说旅游
禅茶文化的精神“正、清、和、雅”;禅茶文化的功能“感恩、包容、分享、结缘”。将正气融入感恩中,将清气融入包容中,将和气融入分享中,将雅气融入结缘中;在弘扬禅茶文化的精神和落实禅茶文化的同时,发挥禅茶文化凝集人心、化解矛盾、优化自身素质、和谐自他关系的潜移默化的作用,这是弘扬禅茶文化的根本社会价值所在。
而茶旅游,因融入了禅茶文化而彰显其厚重的中国传统文化内涵。
“禅茶一味”乃是宋代的圆悟克勤禅师提出的。禅是直指人心,见性成佛。而茶于佛教的最初关系是为僧人提供了无可替代的饮料。进而,在茶事中,茶道与佛教之间找到了越来越多的思想内涵方面的共通之处。如此说明,在我国自古佛教的禅文化与茶道文化就是密不可分的有机体,二者都体现了定、静、雅、与世无争的文化内涵,正所谓“有茶禅心凉,无禅茶不香”,禅茶一味的思想正是这种内在联系的精髓。历代僧人在修身、坐禅的生活中,都少不了茶的身影,也因此而积累下丰富而深奥的特有茶道文化。
天下名山僧占多。名寺藏名山,名山多名茶,茶叶生产的初期发展,得力于寺庙佛教徒的普遍种茶、饮茶。茶文化的正式形成,以和尚出身的陆羽撰成世界上第一部茶著——《茶经》为标志。古之名茶大多为僧尼所创,至今还生产的名寺名茶可举:黄山松谷庵、吊桥庵、云谷寺的黄山毛峰;东山洞庭寺的碧螺春;杭州龙井寺的龙井;休宁松萝庵的徽州松萝;武夷山天心观的大红袍:蒙山智炬寺的蒙顶云雾;庐山抬贤寺的云雾茶。古代寺庙茶诗颇多,诗人中不乏僧人。寺僧多饱学之士,对茶学、茶文化频多学术贡献。历代迄今,古寺名刹均为旅游热点。今海外来大陆的游客中,台胞、华侨、华人、佛教国度及汉文化圈之游客,颇热衷去佛教胜地顶礼膜拜,有的游客、旅游社团是专为朝香、开光而赴大陆的。在旅游业中有意识地体现“茶佛一味”,对游客了解茶史、茶文化、丰富旅游内涵裨益匪浅。中国茶文化融儒、道、释为一体,因此,如同佛教的寺庵,旅游区的道观及孔庙等,亦可使游人接受茶文化的熏陶。
茶文化是中国传统文化的重要组成部分,通常人们在旅游活动中对传统文化都有浓厚的兴趣。而茶文化旅游是以茶文化及其衍生艺术形式为主要吸引物,以了解茶文化、认识茶文化、欣赏茶文化为主要目的,融观景、品尝、参与、购物于一体的一种文化主题旅游。各地开发茶文化旅游,要从自身的特色出发,增加参与性,充分挖掘其文化内涵,把握其文化外显的载体。而融入了禅佛味道的茶文化旅游,进一步加深了茶中文化的内涵和品位,更加吸引人们参与,成为游客度假休闲的首选方式。
因此游客在茶文化旅游中,通过观赏茶艺表演、品名茶、观看茶歌茶舞、观赏选购茶具、品尝茶餐茶菜、自己动手学制茶、泡茶、参观和考察茶文化遗迹等等,都会给游客带来新鲜感、愉悦感,既增长了知识,又愉悦了心情,达到了探奇求知的目的。在旅游活动中充分利用当地的茶文化资源,把茶文化的知识性、观赏性、可参与性很好地与旅游结合起来,既可丰富旅游活动的内容和文化内涵,同时也宣传和普及了茶文化知识,弘扬了茶文化,促进经济的繁荣与发展。
炎炎夏日,让我们去游山、品茶、品文化;览清、览幽、览秀色。
参禅何必皆山水,灭却心头火自凉。来,咱们饮上一杯吧。
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