茯茶的微量元素知多少？

[禅宗文化] 作者：未知 [投稿] 放大字体正常缩小关闭

　　茯茶能提供人体组织正常新陈代谢所不可缺少的矿物质元素，维持人体的正常功能需要。人体每日所需量在100mg以上的矿物质被称为常量元素，每日所需量在100mg以下的为微量元素。

　　到日前为止，已被确认与人体健康和生命有关的必需常量元素有钠、钾、氯、钙、磷和镁；重见天日元素有铁、铜、碘、硒、铬、钴、锰、镍、氟、钼、钒、锡、硅、锶、硼、铷、砷等18种，矿物质元素都有其特殊的生理功能，与人体健康有密切关系。

　　一旦缺少了这些必需元素，人体就会出现疾病，甚至危及生命。这些元素必须不断地从饮食中供给，才能维持人体正常生理功能的需要。黑茶中有近30种矿物质元素，与一般食物相比，饮茯茶对钾、镁、锌、铌、硒等元素的摄入最有意义。

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