如何祭祖？祭祖用素

文钞原文：

　　食肉一事，大是怪事，但以习行既久，不知其非，反以为礼。故祭天地，祭祖宗，奉父母，待宾客，皆以肉为表示诚孝恭敬之物。

　　世间圣人，不说三世因果，六道轮回之事理，亦随顺俗情而行，又复谆谆于仁民爱物之道。推圣人爱物之仁，可知以肉表诚孝恭敬之非义也。夫表我诚孝恭敬，当以极慈祥清净之物方可。何可以猪，羊，鸡，鸭，鱼，虾等极秽污之物，又复活活杀死。

　　此等诸物死时，其惨痛怨恨，难以言宣。有仁心者，何忍以杀彼诸物，表我诚敬乎。试思此之诚敬，为顺理之诚敬乎，抑悖德之诚敬乎。仁人祭祖，尚求仁者之粟，今求屠刽之肉，是焉得为诚敬乎。

　　由是言之，杀生以祭天地，是逆天地好生之德，天神地祇，岂以此诸秽物为香洁，而歆飨之乎。盖祭者，欲藉此以食其祭品耳。至于祭祖宗，奉父母，待宾客，当思有益于祖宗，父母，宾客，方为合理。

　　今以极惨酷之杀业，为我致诚敬之表示，令祖宗，父母，宾客同膺杀祸，此之诚敬，是祸害，非诚敬也。而况一切众生，皆是过去父母，未来诸佛，不加救济，反为表我之诚而加杀害乎。

　　梵网经云，若佛子，以慈心故，行放生业。一切男子是我父，一切女人是我母，我生生无不从之受生。故六道众生，皆是我父母。而杀而食者，即杀我父母。

　　楞严经云，以人食羊，羊死为人，人死为羊，死死生生，互来相啖，恶业俱生，穷未来际。汝负我命，我还汝债，以是因缘，经百千劫，常在生死。

　　入楞伽经，断食肉品云，一切众生，从无始来，在生死中，轮回不息，靡不曾作父母，兄弟，男女，眷属，乃至朋友，亲爱，侍使，易生而受鸟兽等身，云何于中杀之而食。

　　世人只知现世，不知过去未来，故杀彼之身，充我之腹，以为理所应当。若知其生生世世，互相酬偿，及我与此诸物类，互为父母，兄弟，眷属，互生。互为怨家对头，互杀。

　　勿道不敢自食，即祭天地，祖宗，奉父母，待宾客，亦不敢用肉。以肉乃精血所成之物，谓天地神祇飨此，何异诬人食污。祭祖，奉亲，待客，何异杀过去祖宗，父母，宾客，奉现在祖宗，父母，宾客，又令祖宗，父母，宾客，永劫常受杀报乎。

　　且勿谓人畜轮回，渺茫难稽，史鉴所载，多难胜数。即就近见闻，亦复不少。固当深信，勿造杀业，以既造杀业，必受杀报。经云，菩萨畏因，众生畏果。畏因，则不造杀因，自无杀报。畏果，则徒劳畏惧，了无所益！

——《印光法师文钞》·祭祖用素序

白话文：

　　杀生吃肉这件事，是一大怪事，只是因为习俗流传已经很久，人们才不懂得这样做是不对的，反而认为是礼义。因此，在祭拜天地、祭祀祖宗、孝养父母、款待宾客的时候，都以肉食来作为表达孝敬、恭敬的物品。

　　儒家的圣人，不说三世因果、六道轮回的事实和真理，虽然也随顺世俗人情而行，而又用仁民爱物的道理来谆谆教导人们。因此，推想圣人爱护动物的仁心，就可以明白，用肉食来体现诚孝、恭敬是不合乎道义的。

　　体现我们的诚孝、恭敬之心，就应当本着极其慈悲祥和、清净的心意才好。怎能用猪、羊、鸡、鸭、鱼、虾、等极其秽污的动物，而又再活活杀死它们来体现呢？这些动物死时的惨痛怨恨，难以用语言宣说。

　　有仁心的人，怎么能忍心杀害这些动物，来体现自己的诚敬呢？细细想一想，这样的诚敬，是随顺天理的诚敬呢，还是违背仁德的诚敬呢？仁厚的人祭拜祖先和过世的父母，还要从仁君那里获得干净的俸禄，恭恭敬敬地献享。

　　而现代人祭祖却从屠夫那里买得宰杀的肉，这样做又怎么能是诚敬呢？由这些来看，杀生来祭祀天地鬼神，是背逆天地好生、护生的德行。天神地灵，难道会认为这些污秽的肉食香洁，而来欢喜地享用吗？这不过是祭祀的人，想要借这个机会来享用这些祭品贪图口腹之欲罢了。

　　至于祭祀祖宗、奉侍父母、招待宾客，就应当考虑有益于祖宗、父母、宾客的行径，才是合理的。现在用极其惨烈残酷的杀生的罪业，来以此表达我自己至诚、诚敬之心，使祖宗、父母、宾客，将来共同遭受杀业的灾祸，这样的诚敬，是祸害，而并非诚敬。

　　而何况一切众生，都是过去的父母，未来的诸佛，不加以救济，怎能反而为了表达我自己的至诚恭敬之心对它们横加杀害呢？

　　《梵网经》说：“你们做为佛弟子，因为培养慈悲心的缘故，要常常实行放生的行持。要知道，一切男子是我父，一切女人是我母。我生生没有不是因为父母而得以来到人世间的。因为六道众生都曾经做过我过去世的父母，而杀害动物吃动物的肉，就不异于杀害父母。”

　　《楞严经》说：“因为人吃羊，羊死后成为人，人死后成为羊。死死生生，互相吞啖，所有的恶业都是从杀生而起的。穷尽未来际，你负欠我的性命，我偿还你的杀债，因为这一因缘，经过百千劫的长时，常在生死苦海之中流转，不能出离。”

　　《入楞伽经·断食肉品》说：“一切众生，从无始劫以来，在生死中，轮回不息，没有不曾经相互做过彼此的父母、兄弟，儿女、眷属，乃至朋友、妻子、侍从；他们死后而受鸟兽等身形，为什么对于这些过去世的亲眷，却忍心杀害而吃它们的肉呢？”

　　世间人只能看到现世，不懂得有过去世、未来世，所以杀害动物的身体，来充实自己的口腹，并且认为这是理所应当。

　　如果知道众生之间生生世世，互相报偿杀害，以及我们和这些动物之间，互相都曾经做过彼此的父母、兄弟、眷属，互相生养抚育；互相都曾经做过怨家对头，互相杀害；不要说不敢自己食用，就是祭拜天地、祭祀祖宗、奉侍父母、招待宾客，也不敢用肉。

　　因为肉食原是精血和合所长成的污秽之物，说天地神灵会享用这些肮脏的东西，何异于诬蔑人会吃粪便呢？因此说，杀生用肉祭祖、孝亲、待客，和杀害过去的祖宗、父母、朋友，来敬奉现在的祖宗、父母、朋友有什么不同呢？而且又使得祖宗、父母、朋友，尽未来劫常常遭受杀报呢？

　　且莫说人畜轮回的事实渺茫难以考证，事实上史书中所记载的轮回真相，多到数也数不过来。即使近世的见闻，也有不少了。固然应当深信因果，不要造作杀业，因为既造了杀业，就必定要受到杀报。

　　经中说：“菩萨畏惧前因，众生畏惧后果。”畏惧前因，就不敢造作杀因，自然也就不会遭受杀报。而畏惧后果，则是徒劳畏惧，完全没有益处。