法门禅茶
大唐长安城不仅是著名的茶文化发源地，特别是大唐宫廷的饮茶皇帝，更是大唐的首席茶人，唐禧宗在六迎佛骨时以一套经济价值和艺术价值昂贵得无与伦比的宫廷茶具奉献佛祖，创造了世界茶文化史上的奇迹，使寺院茶风鼎盛，那袅袅法门禅茶茶烟飘出山门，吹遍全国，蔚然成风。
法门禅茶是法门之中的一种茶道，是禅师茶艺、佛门品茗的艺术，具有浓厚的宗教色彩。禅寺方丈请众僧吃茶有很多规矩，坐的时候要正身端坐，头正背直，不动不摇，不靠椅背。住持礼毕，要收起袈裟，袈裟要覆盖在膝盖之上，面朝主人双手向上。吃茶时不能吹茶，不能掉杯，不能出声。茶罢离位，要问讯主人，以表谢茶之礼等等。因为僧人在禅寺中吃茶，不仅仅是一件礼仪繁复而又严肃的事情，同时是把吃茶视为一种严格的修行的工夫。
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