食为民天，何敢暴殄（文白对照）
【原文】
湖南人吃饭，不吃尽，此风甚劣。食为民天，何敢暴殄？虽一粒半粒，亦不宜弃。人若抛撒五谷，必定来生无饭吃，今生亦有即得饥饿之报者。人若蹧践字纸，必定来生无目及愚痴无知。
【译文】
湖南人吃饭不吃干净，有碗底会剩饭的毛病，这种风气相当恶劣。粮食是老百姓头上的一层天，怎么能敢轻易浪费？哪怕是一粒或者半粒，也不能随便丢弃。人如果糟蹋粮食，必定来生感得饥饿的报应，也有今生就会感受饥饿果报的；人如果糟蹋、作践字和纸，必定来生容易眼瞎，以及导致不识字和愚痴的报应。
佛弟子 敬译
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