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霍山翠芽是什么茶?霍山翠芽介绍

霍山翠芽是什么茶?霍山翠芽介绍

  霍山翠芽属于绿茶类,为新创制名茶,因色绿、形似雀舌而得名。主要产于安徽霍山县东南山的真龙地、单龙寺、磨子潭、胡家河等地。外形条直微展,匀齐成朵,形似雀舌,色泽翠绿鲜润,白毫披露,香气高长持久、有花香,滋味鲜爽甘醇,汤色碧绿清明,叶底嫩黄明亮。于1989年6月被评为省优名茶。

  霍山翠芽的前身是霍山小茶,在明清时纳入细茶,俗称小茶。20世纪80年代末由县茶叶部门技术人员精心研制了霍山翠芽,曾获得农业部优质产品奖。由于霍山有得天独厚的自然条件,霍山翠芽品质优良,深受广大消费者欢迎,市场上供不应求。

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