乌龙茶能减肥吗？哪种乌龙茶的减肥功效最好？

乌龙茶能减肥吗？

　　乌龙茶确实具有溶解脂肪的减肥效果，其可以降低血液中的胆固醇含量，是难得的减肥茶。在中国几大茶类中，乌龙茶是独具鲜明中国特色的茶叶品类，也称青茶、半发酵茶及全发酵茶，其品种较多，主要产自于广东、台湾和福建闽北、闽南这三个省。品尝乌龙茶之后是齿颊留香、回味无穷的。

　　在日本，乌龙茶被称为是“健美茶”、“美容茶”，为什么呢？因其具有很好的利湿、健脾胃、利水之功效，所以是很多减肥者必备的茶饮。乌龙茶茶叶中含有单宁酸、维生素C、咖啡碱、可可碱、挥发油和较多的茶多酶等，对于燃烧脂肪和新陈代谢都有很好的作用，也能够加速身体的产热量增加，抑制血液中胆固醇的生长，有效减少皮下脂肪和腹部脂肪的堆积；不仅如此，台湾成功大学医学系教授张智仁发表在《肥胖期刊》上的一项研究指出，经常喝乌龙茶的人，身体质量指数和脂肪含有率都比少喝的人低。因此饭前、饭后喝一杯乌龙茶，能使脂肪不被身体吸收就直接排出体外，防止因脂肪摄取过多而引发的肥胖，从而保持健美身材。

　　台湾某杂志就曾介绍过美国人史蒂芬成功减肥的经验，让人们对乌龙茶的减肥功效刮目相看。42岁的史蒂芬曾参加一场茶会，在茶会老师那里得知茶有减肥效果这一消息，于是他燃起了脱离“胖子”行列的信心。在那以后，他三餐前后都要喝一杯乌龙茶，天天不离乌龙茶，也注意饮食，戒掉夜宵，半年后成功的把体重从106公斤减到了70公斤，而且一年来，也没有再反弹过。

哪种乌龙茶的减肥功效最好？

　　在乌龙茶的众多品种中，就属单丛茶、铁观音和武夷岩茶这三种的减肥效果最好。

　　武夷岩茶

　　武夷岩茶是产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带的中国传统名茶，其茶树生长在岩缝之中，制作方法介于绿茶与红茶之间，既有绿茶之清香，也有红茶之甘醇，是具有“岩骨花香”品质特征的乌龙茶，更是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶，不凉不燥，中性温和，适应大多数人的体质，岩茶中最著名的当属大红袍茶。

　　武夷岩茶中含有大量的多酚类、儿茶素、咖啡碱等成分，这些成分具有促进消化酶活性和分解脂肪的作用，能够抑制脂肪的吸收，从而阻断中性脂肪的增加；岩茶还含有丰富的人类必需的多种氨基酸以及少量的蛋白质，对人体营养的补充有所作用，它可溶于水的糖分极少，属于低热量饮品，如果长期适量饮用武夷岩茶，会收到非常好的减肥效果。

　　单丛茶

　　单丛茶是产自于广东的一种传统名茶，具有形美色翠、味甘香郁的特点，是介于全发酵红茶与不发酵绿茶之间的半发酵乌龙茶，它体现了乌龙茶制作过程中最精细的制茶工艺，形成了“条索紧结”的特殊品质。单丛茶成品茶既有绿茶的清香，又有红茶的浓厚滋味，是集花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型茶叶，其中最著名的便是凤凰单丛茶。

　　单丛茶具有清热利水，化痰消食，温养脾胃和瘦身的功效。由于其在制作时经过独特的发酵过程，所含酵素中的麴菌含有微量脂肪分解酶，对吸收腹部内脏周边的脂肪有显着分解效果；因此长期适量饮用单丛茶，提高了分解脂肪的酵素，脂肪代谢量也相对地提高了，不仅可抑制体重，还减少血液中的胆固醇及三酸甘油脂，从而达到减肥瘦身的效果。