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岭头单丛有什么特征?

岭头单丛茶有什么特征?岭头单丛的特征

岭头单丛有何特征?

  岭头单丛又叫“白叶单丛”,成茶条索紧结挺直,稍弯曲,色泽黄褐,香气浓郁,具有天然的花香和山韵蜜味;汤色金黄明亮,醇爽回甘;叶底绿腹红镶边,柔亮,耐冲泡。

  岭头单丛主产于广东饶平、梅州、潮安等地,1961年研制。采摘岭头单丛鲜叶,经晒青、做青、杀青、揉捻、初焙、包揉、二焙、足干精制而成。分特级、一级、二级、三级。

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