红茶能提神吗?可以空腹喝吗?
红茶能提神,但效果不如绿茶、生普、新白茶。茶叶自古就有清心神而醒昏睡,令人神清气爽的说法。与咖啡一样,茶叶提神醒脑主要是通过咖啡因起作用。
而据实验数据显示,红茶的咖啡因含量其实并不低,但它的提神效果似乎不如绿茶。这可能是茶叶在制作过程中,咖啡因与其他成分结合在一起,改变了咖啡因在体内的吸收效率或速度。
红茶不适宜空腹饮用,应该说,不管喝什么茶都不建议空腹饮用。有些老年人起床后便空腹饮茶,这是一种不良的生活习惯。茶有帮助消化的功效,但空腹饮茶只会妨碍消化,无其它作用。古人有言:“空腹饮茶,如穷人入穷家,一无所获”。
有人说早上空腹饮茶,能洗胃和消化昨夜未消化的食物。胃酸其实是好消毒剂,而茶汤酸度只有胃酸的千分之几。空腹饮后,冲淡胃酸,反而降低胃酸的消毒功能。空腹喝茶甚至会引起心悸、头痛、胃部不适等。
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