信阳毛尖产自哪里?信阳毛尖的主要产地
信阳毛尖产地之黑龙潭
黑龙潭是信阳毛尖的主要产区之一,位于信阳市浉河港镇,所产茶叶外形紧细,是信阳毛尖的主要代表,每年供不应求。
黑龙潭位于信阳县西南深山区。明代诗人何景明曾用“川流一曲抱,峭壁万年开”来形容其景的美丽,因其山下一潭水而得名。传说一条黑龙进入后,水变黑而得名黑龙潭。
信阳毛尖产地之白龙潭
白龙谭是信阳毛尖的主产区之一,位于信阳市浉河港镇,所产的茶叶外形细、圆、光、洁,堪称毛尖之中的佳品。传说白龙和黑龙是一对夫妻,因思凡而下界。当时白龙下来一声巨响,人们去看,出现一潭清水。明代王延世到白龙潭后曾作词写到:“敲石火温所携酒,炙烹蚧茗,色味俱绝。”说明明代此地已产茶。
信阳毛尖产地之何家寨
何家寨海拔500多米高,位于信阳西部,南湾水库上游,是信阳毛尖特级茶的主要供应地之一。所产毛尖茶历史上多次作为样品送往各地,并用以招待上等宾客。
信阳毛尖产地之灵山寺
灵山海拔980多米,位于信阳市罗山县涩港镇境内。山上有寺院,很早种茶,已是该寺的主要生产项目。特别是山上十五里高处的扫帚场所产茶,香高、昧醇、回味、甘甜,为历代僧人自备沁饮和招待贵宾佳品。
信阳毛尖产地之云阳山
云阳山海拔近730米高,属西部吴家店乡,与车云山遥望,是一个集中连片的梯形新茶区,由于其质量较好,每年供不应求。云阳山因为大力发展茶树栽培,从根本上改变了过去“山头光秃秃,满山遍野乱石头,崖沟纵横没有路,只有云雾绕山走”的荒凉景象。
信阳毛尖产地之鸡公山
鸡公山山高800多米,茶树遍布,历史上所产的茶被各国官商教士包销。近代所产茶主要用于招待旅游佳宾,受到消费者的好评。
据《信阳县志》载:“鸡公山在县南七十里。”山上怪石突起,形似鸡公,是我国著名的风景胜地,有云中公园的美称。古人有:“青分楚豫,气压嵩衡”的绝句,道出了鸡公山的地理位置。诗人何景明有“南山西岭至天来,翠壁丹崖映日开”的称赞。山上建筑鳞次栉比。
信阳毛尖产地之皇城山
皇城山海拔740多米,是信阳南山茶区的主要产茶地之一。山上终年云雾不断,尤以娃娃荡和西坡产茶质量好,香气最高。现在山上有红楼、岳山、双桥三茶厂,主要销往全国各地。
皇城山位于信阳市罗山县双桥西南部,历史上称石头山。传说很久以前,出了一位小皇帝,因被先皇官府破获而杀,人们为了纪念这一事情,将山起名皇城山。
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