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绿茶含有维生素C吗?喝绿茶能补充维生素吗?

绿茶含有维生素C吗?喝绿茶能补充维生素吗?

  茶叶中的维生素,按其溶解性可分为水溶性维生素和脂溶性维生素。其中水溶性维生素(包括维生素C和b族维生素),可以通过饮茶直接被人体吸收利用。因此,饮茶是补充水溶性维生素的好方法。而不同茶类的维生素含量也有所差异,尤以高档绿茶为最多。

绿茶含有维生素C吗?喝绿茶能补充维生素吗?

  一般每100克绿茶的维生素C含量可高达100~250毫克,高级龙井茶含量可达360毫克以上。不过,虽然绿茶含有维生素C,但是每天饮茶4~8克所能得到的维生素C与一个猕猴桃相比实在是不足一哂,因为完全达不到人体所需。而且在冲泡时也要注意水温,因为过热的水温会把绿茶中的维生素C给破坏掉。

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