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金骏眉泡茶方法

 金骏眉泡茶方法

  金骏眉属于红茶里面的高端茶,那么正确泡茶需要注意哪些呢?

  1.掌控水温:

  金骏眉虽为发酵茶,但却是茶芽,适合九十度水温,过高会破坏营养。

  2.使用盖碗冲泡:

  第一泡洗茶,倒掉不用。

  第二泡第三泡是金骏眉的精华。

  快速出汤。出汤后沥净水分。

  第四泡开始适当延长冲泡时间。

  水温依旧是九十度。

  金骏眉泡出的汤色为金色。

  如出现红色,则说明水温太高或冲泡时间过长。

  可以冲泡九泡左右,冲泡后倒掉不用。

  总结:

  掌握水温,金骏眉虽为发酵茶,但却是茶芽,适合九十度水温,过高会破坏营养,使用盖碗冲泡,第一泡洗茶,倒掉不用。

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