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什么是大渡岗CTC红碎茶?

什么是大渡岗CTC红碎茶?

  大渡岗CTC红碎茶,亦称“CTC红碎茶”,简称“CTC茶”,是产于云南西双版纳大渡岗茶场的红碎茶。大渡岗CTC红碎茶是采摘云南大叶种一芽二、三叶初展和同等嫩度的单片叶及对夹叶,经萎凋、洛托凡加CTC三连揉切、连续自动发酵、流化床烘干、审评鉴定、筛分、拼配匀堆、复火、撩头、割脚而成。

  大渡岗CTC红碎茶分为碎二、碎五和末茶三个茶号,适宜做袋装茶。大渡岗CTC红碎茶的茶叶颗粒重实、匀齐,色泽匀润、净度好;茶汤香气甜纯,汤色红艳,滋味鲜爽浓强,叶底红匀明亮。主销英、美、新西兰等国。

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