武阳春雨属于什么茶？武阳春雨茶的产地与来源

　　武阳春雨属绿茶类，为新创制名茶，诞生于1994年，产于浙江省武义县云华、桃溪滩等地。因其外形似松针，如江南春雨，结合武义古名“武阳”，而得名“武阳春雨“。问世以来屡获殊荣，以其优异的品质享誉国内茶界，其卓尔不凡的品质深受消费者的喜爱，2004年获浙江省十大名茶。

　　武阳春雨的外形为松针形，细嫩挺直显毫，似绵绵雨丝。冲泡武阳春雨可选用玻璃杯或瓷杯作盛器，择85°c开水冲泡为宜。冲泡后的汤色黄绿明亮，香气鲜嫩显花香，具有独特的兰花清香，滋味甘醇鲜爽，叶底成朵，嫩绿明亮。

　　武阳春雨是20世纪90年代新研制的名茶，产自中国有机茶之乡——浙江武义。武义县位于浙江省中南部，古称武阳川。据《浙江省茶叶志》记载，唐朝武成（武义）县是浙江42个产茶县之一。宋以后，武义茶叶更是声名在外。

　　这里多山地丘陵，为仙霞山脉，海拔200～600米。境内群山连绵，林木繁茂，属中亚热带气候，四季分明，雨量充沛，春季境内云雾弥漫，漫射光多，昼夜温差大，土壤有机质含量丰富，环境条件优越，造就了武义茶叶“色、香、味、形”独特的自然品质。

　　武义县山区由于地理条件优越，属浙中茶区，茶叶自然品质独特，又加工得当，茶叶色泽翠绿，白毫显露，鲜醇可口，且有兰花的清香。武义盛产有机茶、名优茶，如蒋富茶、宝泉茶、古莱山茶、后树茶、乌门茶等名茶在历史上都曾享有很高的盛誉。后因日军侵华战争爆发，武义名茶生产才走向了衰落。

　　1994年3月上旬，县农业局邀请浙江省农业厅茶叶领域首席专家毛祖法、高级农艺师应菊仙、金华市农业局特产站农艺师厉守华，来武义指导名茶开发可行性的实地调研。1994年3月下旬至4月中旬，县农业局又两次邀请应菊仙来武义指导。应菊仙与研制组成员一道驻扎山村，经过近1个月的炒制试验，分析比较，终于研制出一只比较理想的具有武义地方特色的名茶“武阳春雨”。

　　武阳春雨在早春三月开采，以单芽或一芽一叶初展叶为原料，经摊放、杀青、理条、烘焙等制作工艺加工而成。其成品茶条索紧直显毫，色泽嫩绿略黄，香气清香持久。滋味鲜醇爽口，汤色嫩绿清澈明亮，叶底嫩绿明亮匀齐。武阳春雨在1994年获首届“中茶杯”一等奖，被评为省一类名茶。1995年，再次被评为省一类名茶，并荣获第二届中国农业博览会金奖。