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寿眉是白茶吗?白茶寿眉的口感特点

  寿眉属于传统白茶的一种,产于福建省建阳、福鼎、政和、松溪等地。是以福鼎大白茶、福鼎大毫茶茶树的嫩梢、嫩叶为原料,经萎凋、干燥、拣剔等工艺制成;或用制白毫银针时“抽针”后保留下来的嫩叶制成。

寿眉是什么茶?白茶寿眉的口感特点

  寿眉外形色泽灰绿,其汤色橙黄或深黄,滋味较浓醇,香气尚纯正,叶底稍有芽尖,叶张较粗。由于寿眉主要是叶片构成,内含物成分丰富,茶多糖、茶多酚含量高,经过储存后内含物不断转化,会产生大量对人体具有保健功效的物质。因此,常常饮用寿眉茶对身体有好处。

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