黑茶的功效有哪些?
它被中国西北各族人民奉为“生命茶”,被韩国奉为“瘦身茶”,被日本奉为“美容茶”,被英国奉为“神秘养生茶”,它究竟是什么呢?它就是有着“都市人健康第一茶”称号的黑茶。黑茶与其它茶叶最大的区别在于,它是有微生物来参与其品质的形成过程,有两个体系,茶的体系跟微生物体系的互动,来形成黑茶独特的品质风味和显著的健康药理作用。
降脂减肥,调节代谢顺肠道
肥胖容易使人体罹患一些慢性疾病,现在的人,大多时间不是对着电脑就是对着电视和手机,生活节奏加快,压力随之增大,再加上总是过量摄入高脂肪、高能量的食物,导致身体越来越肥胖,也伴随着大大小小疾病的产生。
黑茶在烘干过程中会产生一种“金花”,即“冠突散囊菌”,据说这只有千年灵芝里面才会有的,也就是我们所知道的有益生菌;金花和茶在一定条件下通过生物圈的转化,形成一百多种其它茶叶里面含量不高或没有的新成分;这些成分有着降脂、减肥、降尿酸以及调理肠胃的功效,对人体消化道的癌细胞肿瘤的发生有抑制作用。
降血压,调节血糖
高血压是患心血管疾病的主要因素,只有控制住血压,才能减少危险疾病的生成。实验证明,黑茶中的咖啡碱、茶多酚及类黄酮等物质能使血管壁松弛舒张,从而让血压下降,且茶中含有的茶氨酸能活化多巴胺神经元,可以有效抑制血压的升高;现在的饮食习惯大多都是高糖高脂的,容易使人患上糖尿病,而黑茶中恰好拥有可以降低血糖含量的宝贵物质“茶多糖”;因此,长期饮用黑茶不仅有利于人体血压的稳定,还能有效降低血糖,减少各种疾病的产生。
保护肝肾脏
研究表明,在饮酒前或者饮酒过程中以及饮酒后,适量的饮用黑茶,能够有效的抵御过量饮酒对肝脏的伤害;且有研究结论得出,在传统的饮茶条件下,是不会达到损害肝脏的剂量的。
抗氧抗衰
黑茶中含有较多的茶色素、黄酮类与维生素等抗氧化物质,这些物质能有效清除人体内的自由基,可以延缓细胞的衰老,从而达到抗氧抗衰的功效。
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