黑茶的产地有哪些？

　　黑茶是中国六大茶类之一，其原料较为粗老且茶梗多，发酵时间比其它茶类会久一点，是只中国有的茶类（后发酵茶），它最早的实证发现在马王堆汉墓里，它曾经的辉煌在茶马古道留下深深的印记。黑茶的营养价值很高，保健作用极好，因此市面上对黑茶的需求量也相对提高，那么黑茶的产地究竟在哪里呢？

　　黑茶的产地有湖南安化县、广西苍梧县、四川雅安市、湖北、云南和陕西等，其中以湖南安化黑茶、广西六堡茶、雅安藏茶最为有名，且雅安藏茶更是黑茶中的鼻祖。

安化黑茶

　　湖南省安化县地处于湖南中部，境内群峰迭嶂，河流众多，森林覆盖率高达百分之七十六，是我国安化黑茶的故乡；好山好水出好茶，安化县得天独厚的自然环境，孕育了一系列品质超群的茶种，用地道优良的茶叶生产的黑茶，距今已有一千多年的历史。安化黑茶生长在烂石之中，茶圣陆羽就曾在《茶经》中写道：“上者生烂石，中者生栎壤，下者生黄土。”评价安化黑茶是最上乘的茶。

　　有研究表明，安化黑茶中的富硒含量是全国茶叶平均值的两倍，是世界平均值的七倍，其每一片茶叶都贮藏着丰富的矿物质。安化黑茶的传统手工艺与烹饪一样，极为讲究，不仅需要好的原料，还需要世代传习的手上本事，才能做出一杯沁人心脾的香醇黑茶。但其实安化黑茶最重要的，是它后期的独特加工所产生的一种神奇成分，不仅能够降脂解腻，还能改善三高，这种成分就是“金花”，也称“冠突散囊菌”。

广西六堡茶

　　广西梧州六堡有着沁人心脾的如画美景，有着绵延传承的六堡茶韵，是六堡茶文化的发祥地。燥热的气候，使得老城里的人离不开消暑解腻的凉茶，与苦涩难饮的凉茶相比，六堡茶似乎更容易被人接受，茶商不谋而合，聚集在鸳江丽港上，形成了茶叶一条街的热闹景象，可见梧州人对六堡茶独特的爱，进而孕育了当地特有的六堡茶文化。

　　在广西梧州，六堡不仅是地名，也是茶名，六堡茶原产地温度宜人，雨量充沛，树木翳天，茶树在云雾弥漫、直射光少的环境下茁壮成长。从清代嘉庆至今，六堡原种茶作为种植历史最悠久的茶树品种，只有它做出的茶才具有六堡茶的韵味。每年的春社日，茶人茶客齐聚六堡茶乡，隆重庆祝每年一度的六堡开茶节，以六堡镇规格最高的祭祀舞蹈“八乐引祭”，恭请拜祭茶神陆羽，祈求风调雨顺，茶农安康，茶叶丰收，全国各地的游客也参与到拜茶神，走茶山，及采茶戏等热闹又喧嚣的祈福活动中去，感受别样的六堡风情。

雅安藏茶

　　雅安藏茶是我国六大茶类中黑茶类的典型代表，是有上千年生产历史的国家级非物质文化遗产，主产于中国西南部四川省的雅安市，是黑茶的鼻祖，文化底蕴深厚。雅安是中国降水量最多的地区之一，常年降水量平均在1800毫米左右，空气湿度大，夏季温度高，非常适宜各种微生物、有益菌生长，通过天然条件和工艺结合，使藏茶具有突出的色、味、气稳定效果，有着存放数百年不变色、不变质、不变味、不变气的特性。

　　雅安位于中国和世界最宜茶叶生长的北纬30度线上，地处四川盆地向川西山地和青藏高原的过渡地带，是世界上第一只大熊猫的科学发现地和模式标本产地，被誉为“熊猫家源”。这里山峦起伏，云雾缭绕，生态条件得天独厚，终年湿润的气候和酸性肥沃土壤，生物多样性等自然天赋，特别适宜茶树生长，是世界茶叶的发源地之一，属于中国历史最悠久的蒙顶山茶区。

　　在距今一千多年前的中国宋代，蒙顶山茶区所生产的茶叶被朝廷大量用来“以茶易马”，茶叶也因此源源不断输入藏区及我国西北部广褒的少数民族地区，也由此在中国西南地区崇山峻岭的横断山区形成一条穿越历史的“茶马古道”，和中国北方的“丝绸之路”南北呼应，成为著名的贸易通道和文化走廊，为国家统一、民族团结、边疆稳定做出了巨大贡献，成为了青藏高原民族同胞的民生之茶。在一千多年的历史进程中，不同时期以这种方式制作的茶叶被称为团茶、饼茶、片茶、黑茶、乌茶等，距今三百多年前的最后一个封建王朝，中国清代称为边茶、四川南路边茶、藏茶、雅茶等，今天这些名称都已成为历史，被统称为“雅安藏茶”。

　　黑茶在不同产地的制作工艺也不尽相同，但其养生保健功效都是一样的令人喜爱，如今黑茶几乎成了大多数人生活中的必备品，因此在市场上是越来越流行，越来越受捧了。