君山银针是一种什么茶？君山银针的简介
它，唯一生长在岛上。
它，唯一一款黄茶——君山银针，特别的茶。
创始于唐代的君山银针，曾经几易其名。
唐朝的“黄翎毛”、宋代的“白鹤茶”，都是今天君山银针的前身。
从古至今，这款让历代皇帝倍加喜爱的茶叶，只生长在湖南岳阳的君山岛上，这是一座位于浩瀚洞庭湖中，形如绿螺的美丽小岛。
君山银针的原料要求非常的鲜嫩，每年只在清明后7天道10天进行采摘，而且必须是春茶十分珍贵的首轮嫩芽。
好的君山银针，全部由芽头制成，芽头茁壮，非常肥壮挺美。银毫满披，芽身呈现出金黄色，所以又被喜欢它的人，称为“金镶玉”。
君山银针是一款很好的观赏性茶，采用通透玻璃直升杯冲泡，可以欣赏到银针在冲泡时的各种舞姿。
泡茶的水温需控制在85℃左右，让茶香完全释放而没有涩味。
茶色：色嫩黄润。
茶香：清纯持久。
茶味：甜爽鲜醇。
茶底：嫩黄匀亮。
- 上一篇：黄茶的冲泡方法
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