天尊贡芽是什么茶？浙江桐庐天尊贡芽茶介绍

[绿茶] 作者：未知 [投稿] 放大字体正常缩小关闭

　　桐庐产茶历史悠久，素有“奇山异水、天下独绝”之称，宋代范仲淹谪守桐庐，有《潇洒桐庐郡》诗十绝，有云：“潇洒桐庐郡，春山半是茶，轻雷何好事，惊起雨前芽。”生动地描述了桐庐当时的产茶盛况和茶叶品质。

　　歌舞乡地处浙江桐庐中南边陲，相传因伍子胥避难至此，喜欢歌舞，而得名。境内群山逶迤，峰峦层迭，沟壑险峻，溪涧纵横，海拔在900米上下，年平均温度14℃，年降水量1530毫米，无霜期225天，土层深厚，有机质含量5％左右，ph值5.3左右。其自然生态条件优越，常年多云雾，昼夜温差大，有利于茶叶内含物质的积累。因受小气候的影响，茶芽萌发早迟有半月之差，具肥嫩、多茸、香高、耐冲泡之特色。

　　天尊贡芽系用当地群体良种芽叶精制而成，采制工艺十分精湛，于清明至谷雨之间采摘一芽一叶初展鲜叶，经鲜叶拣剔、摊放、簸片、杀青（兼理条）、去末、轻揉、初焙、摊凉、复焙等工序制作而成。天尊贡茅加工特点是薄摊吐芳、小炒保色、理条造形、轻揉促质、低温透香，将传统工艺和新工艺融于一体，使成品形质兼美，堪称珍品。

　　天尊贡芽自从恢复生产后，多次参加省、市名茶评比。1991年被授予省名茶证书；同年，在杭州国际茶文化节上被评为名茶新秀和“七五”全国星火计划博览会金奖。

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