什么是大红袍?大红袍的简单介绍
大红袍极为著名,可谓武夷岩茶里最著名的茶了。不过,如今的大红袍含义已经改变,几乎可以算是脱离了武夷岩茶,变成了等同于武夷岩茶的名词了,具体可分为广义上的大红袍和狭义上的大红袍。
广义上的大红袍,指拼配大红袍,是根据拼配师傅、厂家的不同,用不同品质的原料拼配出原本大红袍应具有的色、香、味、形,属于拼配茶。这种大红袍在市场上极为普遍,品质也参差不齐。
狭义上的大红袍,指纯种大红袍,是从母树上无性繁殖选育而成的茶树树种。市面上常见的纯种大红袍有北斗、奇丹、雀舌三种。纯种大红袍市面上亦不少有,只不过产量不如拼配的多。
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